詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
キャベツ、玉葱を千切りにし、軽く塩をふる。
きのこ類の石づきをとり、適当にほぐす。
秋鮭をキッチンペーパーでよく拭く。
フライパンにオーブンペーパーを敷き、キャベツ→玉葱→秋鮭の順で置く。きのこ類は空いている回りに置く。
全体に塩・胡椒をふる。秋鮭には気持ち多めに。
弱火〜中火で蓋をして、秋鮭に火が通るまで蒸す。
火が通ったら、鮭の上にバターを乗せ、醤油(ポン酢などお好みで)を回し掛ける。
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意