鯖缶deダイエットなボリュームupサラダ

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Description

高タンパクな鯖缶とゆで卵&デトックス効果が有る春菊と血液サラサラ効果の玉ねぎのボリューミーな簡単ダイエットサラダです。

材料 (2人分)

さば水煮缶詰(身だけ/スープはドレッシングか他のスープに)
1缶
+ドレッシング
☆リンゴ酢or黒酢
大さじ1.5
☆醤油
大さじ1/2
☆オリーブ油or亜麻仁油
大さじ1.5
☆天然塩、黒胡椒
少々
☆鯖缶のスープ
1缶分
☆ニンニク(すり下ろし)※お好みで
1-2片
☆擦り胡麻or炒り胡麻※お好みで
小さじ1-2
☆麹味噌※お好みで
小さじ1-1.5
☆練りカラシ※お好みで
小さじ1-2
+トッピング
お好みのハーブ
適宜

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせてドレッシングを作って置き
    トッピングの卵を茹でて ナッツを砕くか小さく刻んでおく。

  2. 2

    玉ねぎをスライスしたら広げて15分空気に晒して置く、春菊の葉はザク切りに茎は薄切りに、人参を細切りにして 器に盛って置く

  3. 3

    2に ゆで卵をのせ、粗く刻んだミックスナッツをちらし☆のドレッシングを回しかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春菊が沢山あったので
レシピID : 7346712 公開日 : 22/10/23 更新日 : 22/10/25

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