本当に!ツナピラフの画像

Description

一見チャーハンになりそうですが、甘味のある野菜を加えることによりピラフ感が増します!簡単ランチやお夜食にも是非☆

材料 (1人分)

1/4個
4㎝
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
白ワイン
大さじ1
塩胡椒
適量
1膳

作り方

  1. 1

    ツナは油抜きして、玉ねぎはみじん切り、人参は角切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ熱して溶けてきたら、玉ねぎと人参、を炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったらツナを加え、白ワインをかけ蒸発するまで炒める。

  4. 4

    ご飯とコンソメ、コーンを加えしっかり混ぜつつ炒める。

  5. 5

    味を見て塩胡椒を加えて馴染んできたら、火を止めてお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

写真では健康の為に雑穀ご飯使いましたが、白いご飯の方が美味しいし合うと思います。
バターは焦げやすいので加熱しすぎないように注意。

このレシピの生い立ち

テレビで観たツナピラフが美味しそう。
でも、チャーハンっぽいのでそれを改良して作りました。
簡単節約料理。
レシピID : 7359134 公開日 : 22/11/05 更新日 : 22/11/05

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