発酵食の甘さdeスイートポテトバスチー☆
作り方
コツ・ポイント
卵とクリームチーズは常温に戻してください。
芋の種類によってみりんの量を調整してください。ホクホクしてたらもう少し多めでも良いです。
芋の食感を味わうため、あえてペースト状にしてませんので、お好みで調整ください。
芋の種類によってみりんの量を調整してください。ホクホクしてたらもう少し多めでも良いです。
芋の食感を味わうため、あえてペースト状にしてませんので、お好みで調整ください。
このレシピの生い立ち
バスチーを食べたくなったので、今回はいもを加えてみました。