白菜のシチュー

準備：
・玉ねぎ、にんじんを細切りに
・白菜をざく切りに
・ベーコンを2-3cmに切る。

準備：
しめじは石づきを取り、手でほぐす。

フライパンにバターとにんにくを入れて、いいにおいがしてきたら玉ねぎ・にんじん・しめじ・ベーコンを加えて、炒める。

薄力粉を振り入れ、具材となじませる。粉っぽさがなくなったら牛乳とコンソメを加えて、混ぜながら煮る。

とろみがついたら塩・胡椒で味を整えて、出来上がり！