具沢山！親子丼☆マカロニツナサラダお弁当

「具沢山親子丼」
材料切ります
鳥もも肉(一口大)、人参、玉ねぎ、長ネギ、油揚げ(薄切り)、ほうれん草(5㎝幅に切る)

深めのフライパンに、お水(100〜150ml)、顆粒ほんだし(大さじ1)と玉ねぎを煮立たせます(中火)

沸騰したところに、★の調味料と鳥もも肉、ほうれん草以外の野菜を入れます。
途中、鶏肉を、ひっくり返します

味が整ったら、火を強火にします
お水(大さじ1)、醤油(大さじ1弱)入れよく混ぜた溶き卵を回しかけ、すぐに蓋をします

お弁当用なので、卵を少し固めに仕上げたいので
蓋をして2〜3分蒸し焼きにします
卵が固まったら、ご飯に乗せて完成っ

おかず
・マカロニツナサラダ