里芋と厚揚げとねぎのお味噌汁♪

Name: 里芋と厚揚げとねぎのお味噌汁♪
Yield: 4～5人分
Ingredients: 里芋（中） 3～4個; 厚揚げ 1パック; ねぎ １/２本; 水 １０００ｃｃ; 和風だし(顆粒） 大さじ１と１/2; お味噌 お玉で１/３杯ぐらい

Description

私の幸せスープ♪里芋としっかり食感の厚揚げがベストマッチのお味噌汁♪ねぎたっぷりで身体の芯からほっこりです(*^_^*)

3～4個

1パック

１/２本

１０００ｃｃ

和風だし(顆粒）

大さじ１と１/2

お味噌

お玉で１/３杯ぐらい

厚揚げ使用なので鍋の中で崩れることもなく、なにより食べ応えがあるのでしっかりおかずスープに♪里芋との相性も最高ですよ(*^_^*)

煮物にしようと思っていた厚揚げを里芋をお味噌汁にしてみました。豆腐より食べ応えもあってねぎもたっぷり入れて身体の芯から温まるお味噌汁に家族みんなにも好評です♪家族の幸せはまさに「私の幸せスープ」です(*^_^*)

レシピID : 7367749 公開日 : 22/11/15 更新日 : 23/04/11

1件 (1人)

2023年2月24日

初れぽ

里芋と厚揚げの組み合わせのお味噌汁美味しいですね😊身体もあたたまりました❣️レシピありがとうございます☺️