簡単♪副菜♪マカロニキャベツのポテサラダ

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Description

いつものポテサラにキャベツとマカロニを入れて、かさ増しポテサラ♪キャベツのシャキシャキも美味しい副菜に!

材料 (4人分)

1/4玉
1/4本
マヨネーズ
大さじ4
しょうゆ
小さじ1/4
塩コショウ、砂糖
少々

作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんは千切りにして耐熱容器で600wで1分加熱。少し冷まして水気をきる。

  2. 2

    ジャガイモは皮ごとキッチンペーパーで包み、水をたっぷりつけ、ラップで包んで600wで4分30秒加熱。

  3. 3

    少し冷ましたら、皮をむき、ボールに潰す。
    マカロニは表記通りに湯がき、ボールに入れる。マヨネーズを加えて和える

  4. 4

    さらにキャベツと人参、醤油をかけて和える
    最後に砂糖ひとつまみ、塩コショウをお好みでかけて和える

  5. 5

    写真

    完成!

コツ・ポイント

たっぷりの量ができあがります。
じゃがいもはレンチンすると簡単に皮がむけます♪
醤油をいれてコクもup!

このレシピの生い立ち

一個しか残っていなかったじゃがいもでポテサラを♪
レシピID : 7368477 公開日 : 22/11/16 更新日 : 22/11/16

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