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キャベツとにんじんは千切りにして耐熱容器で600wで1分加熱。少し冷まして水気をきる。
ジャガイモは皮ごとキッチンペーパーで包み、水をたっぷりつけ、ラップで包んで600wで4分30秒加熱。
少し冷ましたら、皮をむき、ボールに潰す。マカロニは表記通りに湯がき、ボールに入れる。マヨネーズを加えて和える。
さらにキャベツと人参、醤油をかけて和える。最後に砂糖ひとつまみ、塩コショウをお好みでかけて和える。
完成!
レンジで加熱調理する方への注意