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野菜たっぷり豚汁

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Description

野菜不足になりがちな時にたくさん野菜取れるのでおすすめです！

材料 （5人分）

大根
1/5本
人参
1本
さといも
4個
しいたけ
6個
豚細切れ肉
200g
味噌
適量
水
1700cc
だしの素
適量

作り方

  1. 1

    大根、人参をいちょう切りする

  2. 2

    さといもは大まか8～10等分のサイズで切る

  3. 3

    しいたけは石づきを取り6等分する
    さといも、しいたけはお好みの大きさに切ってください

  4. 4

    1-3の材料と水、だしの素を入れ強火で沸騰するまで茹でる
    沸騰したら弱火で10分程度

  5. 5

    豚細切れ肉を入れる
    弱火～中火で5分程度茹でる

  6. 6

    最後に味噌を入れて完成です

コツ・ポイント

秋の根菜類が美味しそうで一気に食べたいって時におすすめです！

このレシピの生い立ち

とりあえず食べたくなったので
レシピID : 7371376 公開日 : 22/11/19 更新日 : 22/11/19

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野菜たっぷり豚汁
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