作り置き♡めんつゆだけで旨旨♡大根の煮物
作り方
コツ・ポイント
キノコ類は2種以上一緒に使った方が旨味が倍増♡組み合わせは自由なので他に椎茸・エリンギなどでも♡お惣菜の作り置きがあるとひと安心♡お弁当にも入ってると嬉しい一品♡もう少し濃い口が好みの方は仕上げに醤油を小さじ1〜2足してみてください♡
このレシピの生い立ち
20年前?にはめんつゆや白だしという調味料を使ったメニューはほとんどありませんでした。粉末だし位かな?でも女性も働く世の中になり、あいかわらず料理担当は主婦?の務め?なので時短で美味しい一品を作りたいですね♡今はめんつゆ時代かな(笑)
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