プチッと鍋&ルー●冬のシチューうどん鍋

プチッと鍋&ルー●冬のシチューうどん鍋の画像

Description

あったまるシチュー鍋の冬レシピ。根菜を先に茹ではじめ、シチューのルーを加えてしあげます。

材料 (1〜2人分)

1枚
1/4本
1玉
200mL
シチュールー
4皿分
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
出汁
150ml
プチッと鍋(寄せ鍋)
1個

作り方

  1. 1

    写真

    □大根、人参、ジャガイモの皮を除き、一口大に切る。
    □キャベツをザク切りにする。
    □鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    写真

    ●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
    ●大根、人参、ジャガイモを入れる。
    ●キャベツ、鶏肉を入れる。
    ●フタをし、約15分煮る。

  3. 3

    写真

    ●牛乳、シチューのルーを加え、混ぜ合わせる。
    ●うどんを加える。

  4. 4

    写真

    ●フタをして、5分ほど煮る。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●茹で時間は、具材の様子をみて調整してみて下さい。
●玉ネギなど、いろいろな野菜を加えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

●プチッと鍋使用のレシピ。
バリエーションは…
●鍋の素●野菜シチュー風の豆乳&餅うどん鍋
レシピID : 6505438
●鍋の素●ポン酢でいただく鶏肉の餅うどん鍋
レシピID : 6508096
レシピID : 7372423 公開日 : 22/11/22 更新日 : 22/12/08

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