う米カレー麺

水を煮立てて、お肉を入れ灰汁を取りながら煮る。

乱切りにした人参、一口大に切ったジャガイモや玉ねぎを鍋に入れる。

りんごをすりおろして入れ、弱火で５０分ぐらい煮る。

別の鍋にお湯を沸かし、う米めんを入れて４～５分茹でる。

茹で上がった麺の水を切り皿に盛り付け、カレーを盛りチーズをトッピングしたら完成。