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じゃがいもは皮をむいてスライサーで薄切りにしてから千切りにする。水にさらす。
玉ねぎもスライス、ピーマンも小さく切る
ベーコンも細切り（細切りにするとバラけやすい）
フライパンでベーコンを炒め、野菜も入れて炒める
火がとおったら、カレー粉と塩コショウで味付け
オゾック
