アンパンマンクッキーの画像

Description

米粉がなければ、薄力粉200グラムで
今回はグラニュー糖でなくきび糖でもできます

材料

バター
150g
グラニュー糖
95g
1個分
卵黄
バニラオイル
少々
100g
100#
1個分
バニラオイル
少々
色素(赤、オレンジ)、ココア
適量

作り方

  1. 1

    バターは室温においてやわらかくする
    粉類はふるっておく

  2. 2

    ボウルにバターを入れてクリーム状にする。グラニュー糖を入れてさらによく混ぜる

  3. 3

    卵黄とバニラオイルを少しづつ入れて、さらに混ぜる

  4. 4

    ふるった粉類を入れて、切るように混ぜてひとまとまりにする
    60gを赤とオレンジ、30gにココアと水を混ぜて茶色にする

  5. 5

    5ミリ厚さにのばして、6.5センチのセルクルで抜く。

  6. 6

    それぞれをラップに包んで
    冷蔵庫で一晩寝かせる

  7. 7

    白い生地は5ミリ、他の生地は3ミリにのばす。
    白い生地は6.5センチのセルクルで抜く

  8. 8

    赤とオレンジは直径2センチの口金のうしろで抜く。赤は15個、オレンジは30個作る

  9. 9

    茶色はストローをすこしつぶし、楕円形にして、薄力粉をつけて抜く

  10. 10

    写真

    白い生地の上にパーツを並べて軽く押し付ける

  11. 11

    写真

    マジパンスティクか、使い捨て口金の切ったもので、まゆげと口をつける

  12. 12

    170℃のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

土台のクッキーが薄すぎると、まゆげと口の形がしっかりつきません。
焦げすぎないように

このレシピの生い立ち

孫がアンパンマン大好きなのでプレゼントに
レシピID : 7384383 公開日 : 22/12/04 更新日 : 22/12/04

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