ちゃちゃっと簡単★白和え★我家流
Description
2009.9.26 話題入り★ 混ぜて・チンして・和えるだけ❤10分ぐらいで出来ちゃうのに味は”本格派”＾＾♪♬
LeoRyu
材料
（4人分）
1/2丁
２ｃｍ程
●すりゴマ
大匙 ３
●味噌
大匙 １
●砂糖
大匙 1/2～１
●酒
大匙 １
●白だし醤油
大匙 1/2
●おろししょうが（省略可）
小匙 １
作り方
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1
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豆腐は水切りしておく。（お好みの方法で☆）ぺっちさんの『簡単豆腐の水切り レシピID :508276』おススメ♡
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2
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※急ぎの時は”コツ・ポイント”に記載してます☆
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3
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ほうれん草は１ｃｍぐらいに切る。葉の部分は縦にも切っておく。
ニンジンは薄い短冊切り。
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4
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刻んだほうれん草とニンジンは耐熱皿に入れレンジで2～3分チンして、かるく絞っておく。(人参一緒にのせてチン♡）
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5
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ボウルに●の調味料を入れ、泡だて器等でよ～く混ぜて、水切りした豆腐を手でぐにゅ～っと潰しながら加え泡だて器等で混ぜる。
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6
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④のボウルに③のほうれん草とニンジンを加えて和えたら★出来上がり★
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7
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【おすすめアイテム】100均で売ってる”こ～んな小さな泡だて器”
あると 結構使えてとっても便利です✿
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8
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マイブームの✿白だし✿
だしの素＋薄口しょうゆで代用できます♬
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9
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2009.9.26☆
話題入りする事が出来ました♡
作って下さった皆様に感謝❤
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10
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２０１０年2月1日
カテゴリー入りする事ができました♡有難う御座います。 <(_ _*)>
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コツ・ポイント
お豆腐は絹ごしでも木綿でも好きな方でOK（今回は絹ごし使用）
※豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジで３～４分チンしてまな板の端に置き、小さな鍋に水を入れて豆腐の上に乗せておく。（材料を用意している間の時間で十分です♬ ）
※豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジで３～４分チンしてまな板の端に置き、小さな鍋に水を入れて豆腐の上に乗せておく。（材料を用意している間の時間で十分です♬ ）
このレシピの生い立ち
食べたいけど面倒…簡単にできないかと考えたレシピ♬。
LeoRyu
