甘旨〜！味噌味焼き鳥丼
3つ子のビッグボス
作り方
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1
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耐熱ボウルに調味料を入れよく混ぜ合わせる。鶏肉を食べやすい大きさに切って加えよく混ぜ合わせる。しばらく冷蔵庫で寝かす。
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2
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玉ねぎ､なす､ピーマンは食べやすい大きさに薄く切り耐熱容器に入れる。レンチンして茹でる。
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3
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オーブンのグリル皿にサラダ油を薄く塗る。汁気を切って1を並べる。
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4
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オーブンのグリル機能10分〜チン！火が通ってキレイな焼き色が付いたら焼き上がり。
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5
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1の漬け汁に2を入れて600w3分〜レンチンして沸騰させる。
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6
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お皿か丼ぶりにご飯を盛り千切りキャベツを敷き詰める。上に5を掛け4を盛り付ける。
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7
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お好みで温玉､半熟卵､茹で青菜等をトッピング！ざっくり混ぜ合わせて召し上がれ！
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コツ・ポイント
鶏肉の焼き過ぎに注意。
このレシピの生い立ち
定番の焼鳥を味噌味にアレンジしたら良い感じに仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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