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牛肉入りキムチ湯豆腐

牛肉入りキムチ湯豆腐

Description

「レシピ投稿祭」

煮汁が絶品！具材と一緒にお召し上がりください♡
鍋みたいにして、〆にうどんやご飯を入れて楽しむのも♪

材料 （2人分）

牛肉(お好きな部位の薄切り肉で)
130g
絹ごし豆腐
300g
キムチ
100g
にんにく
1〜2片
ごま油
大さじ1
A水
500ml
A鶏がらスープの素・麺つゆ(濃縮4倍)・すりごま
各大さじ1
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
    にんにくはみじん切りにする。
    キムチは大きいものは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    深めにフライパン、又は鍋にごま油をひいて熱し、中火でにんにく・キムチをさっと炒める。

  3. 3

    写真

    牛肉・絹ごし豆腐・Aを加え、中火で5分程煮る。（お肉に火が通り、煮立ったら火を止める）

  4. 4

    写真

    器に盛りつけ、いりごまをかける。
    (土鍋の場合はそのままで、盛り付け不要)

コツ・ポイント

調味料は一律大さじ1で作りやすいです♡

作り方は超簡単でちょっぱや！

このレシピの生い立ち

寒いので身体がポカポカになるレシピを考えました♪
レシピID : 7390243 公開日 : 22/12/11 更新日 : 22/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年1月20日
写真
ちえたろう
しっかりキムチを炒めると辛味がマイルドに。寒い日に大人気のスープです。
#寒い日にぴったり

ちえたろうさん♡こんばんは♪こちらのレシピお試しいただき、気に入ってくださって嬉しいです！つくれぽもありがとうございます！！

2023年1月16日
写真
鶏皮坊主
おかずにもなり、スープにもなり、体が暖まりました。

鶏皮坊主さん♡こんばんは♪お試しいただきありがとうございます！体温まってよかったです♪嬉しいつくれぽもありがとうございます！！

2023年1月14日
写真
ばたみそーぱん☆
牛すじで。シャトルシェフで半日煮込みました。焼いたお餅も入れて頂いたら激ウマ♪家族に大好評でした(^^)冬に最高！また作ります。
#絶品牛肉入りキムチ湯豆腐 #あったまる〜♡ #キムチの旨み活かして #もちの活用

ばたみそーぱん☆さん♡つくれぽありがとうございます！焼いたお餅入りめっちゃ美味しそうです！気に入っていただけて嬉しいです！！

2023年1月12日
写真
ゆきんこ007
簡単で美味しかったです。辛過ぎないので子供も食べました。寒い日でも体の中からポカポカ温かくなります。
#手軽なのに大満足 #寒い日にぴったり #からだポカポカ

ゆきんこ007さん♡キムチ湯豆腐作ってくださりありがとうございます！お子さんも食べられてよかったです！つくれぽも嬉しいです！

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ともきーた・伊藤智子
牛肉入りキムチ湯豆腐
by ともきーた・伊藤智子