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牛肉入りキムチ湯豆腐

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Description

「レシピ投稿祭」

煮汁が絶品！具材と一緒にお召し上がりください♡
鍋みたいにして、〆にうどんやご飯を入れて楽しむのも♪

材料 （2人分）

牛肉(お好きな部位の薄切り肉で)
130g
絹ごし豆腐
300g
キムチ
100g
にんにく
1〜2片
ごま油
大さじ1
A水
500ml
A鶏がらスープの素・麺つゆ(濃縮4倍)・すりごま
各大さじ1
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
    にんにくはみじん切りにする。
    キムチは大きいものは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    深めにフライパン、又は鍋にごま油をひいて熱し、中火でにんにく・キムチをさっと炒める。

  3. 3

    写真

    牛肉・絹ごし豆腐・Aを加え、中火で5分程煮る。（お肉に火が通り、煮立ったら火を止める）

  4. 4

    写真

    器に盛りつけ、いりごまをかける。
    (土鍋の場合はそのままで、盛り付け不要)

コツ・ポイント

調味料は一律大さじ1で作りやすいです♡

作り方は超簡単でちょっぱや！

このレシピの生い立ち

寒いので身体がポカポカになるレシピを考えました♪
レシピID : 7390243 公開日 : 22/12/11 更新日 : 22/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2024年3月29日
写真
もかろーる♪
牛肉が安く買えたので作ってみました。切ってちょっと煮込むだけで、あっという間に出来ましたwあったまるし、おいしかったです！
#ごはんがすすむ #簡単ヘルシー #忙しいときでも簡単

もかろーる♪さん♡こんばんは♪つくれぽありがとうございます！気に入っていただけて嬉しいです！！

2024年1月13日
写真
papikun
美味しくいただきました^ ^ごちそうさまです♪
#うまうま

papikunさん♡こんにちは！美味しく仕上がってよかったです！こちらこそ作っていただき、嬉しいつくれぽもありがとうございます！

2024年1月10日
写真
ばたみそーぱん☆
薄切り肉がなくてひき肉で。この味付けめちゃめちゃ美味しい♪合挽き肉粗ほぐしでもとても美味しかったです。絶対また作ります！
#超絶品牛肉入りキムチ湯豆腐 #牛肉入り良いね♡ #キムチの旨み活かして #湯豆腐バリエーション

ばたみそーぱんさん☆こんばんは♪うわー気にいっていただけてめっちゃ嬉しいです♪素敵なつくれぽありがとうございます！また是非！！

2023年11月26日
写真
Ruriluru
海外なので材料は全て海外のもので。めんつゆなく白だしで代用。白菜と長ネギを追加しました。豚ひき肉で。胡麻なし。また作ります♪
#キムチ湯豆腐 #キムチスープ

Ruriluruさん♡海外の材料で色々工夫してくださってありがとうございます！つくれぽも嬉しいです♪また是非作ってみて下さい！

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