簡単♪モッツァレラスノーマンのサラダ

｢タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ｣を使ったレシピの紹介☆

【下準備】ハムは星型で4枚抜き、残りは粗みじん切りにします。

黄パプリカは星型で4枚抜き、残りは粗みじん切りにします。ミニトマトは放射状の4等分に切ります。

耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで6分、火が通るまで加熱します。

じゃがいもが熱いうちにつぶし、酢を加えて混ぜます。粗熱がとれたらマヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ、

スノーマン以外のチェリーモッツァレラ、コーン、粗みじん切りにしたハム、黄パプリカを加えて混ぜ合わせます。

黒ごまをのせて目をつけます。
つまようじの背などを使ってケチャップで頬を描きます。

◆〈きゅうりツリー〉きゅうりはピーラーでリボン状にむき、端から少しずつ幅を広くしながら波状にたたんでピックにさします。

【盛付け】ポテトサラダを各器に1/4量ずつ入れ、スノーマン、きゅうりツリーを1つのせます。

--------------------
↓動画も公開中↓

https://www.fresh-cream.jp/recipe/genre/pub/2022100504.shtml