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ミルク豚汁

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Description

牛乳の甘みも出てまろやかな豚汁になるので飲みやすいです｡
牛乳少し余った時などにも是非！牛乳活用！

材料 （2人分）

人参
3分の1
大根
4分の1
玉ねぎ
4分の1
椎茸
2枚
白ネギ
3分の1
ごま油
大さじ1
豚肉バラ
3枚
しめじ
半株
水
約600cc
顆粒だし
小さじ2
味噌
約大さじ2
牛乳
80cc

作り方

  1. 1

    人参、大根をいちょう切り｡玉ねぎ、椎茸白ネギは薄切りにしておきます｡

  2. 2

    鍋にごま油を引き、豚肉と白ネギを軽く炒め玉ねぎを入れて焦げないように炒めます｡

  3. 3

    人参、大根、椎茸、しめじも入れて水を入れます｡

  4. 4

    顆粒だしを入れ柔らかくなるまで煮込みます｡

  5. 5

    味噌を入れてまた5分〜10分くらい弱火で煮ます｡
    火を止めて牛乳を入れて混ぜます｡

コツ・ポイント

好きな野菜でどうぞ｡
少しまろやかになるから子供さんも、飲んでもらえる豚汁です｡
牛乳は好みで量を調整して下さい｡

このレシピの生い立ち

息子にも飲んで欲しいと考え、牛乳を入れたらどうかなって挑戦してみました｡息子も飲んでくれたので成功ですね。
レシピID : 7391619 公開日 : 22/12/12 更新日 : 22/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月26日
初れぽ
写真
クック89OKG0☆
まいたけ♬さん、ありがとうございました。まろやかになりました。
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( )
まいたけ♬
ミルク豚汁
by まいたけ♬