みそ鍋

みそ鍋のだしの材料をすべてあわせ鍋に入れる。

豚バラスライスは3㎝幅、キャベツはざく切り、大根とにんじんは5㎜幅の半月切り、ニラは5㎝幅に切る。

しいたけは石づきを切り表面に飾り切りをする。

1を火にかけ沸いてきたらバランスをよく2と3を入れ、4を絞り出す。

全体に火がとおり食べごろになったらお召し上がりください。