詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

サバ缶で絶品お味噌☆

サバ缶で絶品お味噌☆の画像

Description

サバ缶の汁ごと使うコクのある美味しい味噌汁です☆

材料

人参
半分
キャベツ
1/4個
サバ缶
1缶
水
2L
出汁パック
1個
お味噌
おたま半分くらい
小ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参は縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。

  2. 2

    写真

    キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。

  3. 3

    お鍋に水と出汁パックを入れて出汁を取る。

  4. 4

    写真

    出汁が取れたら人参を入れて蓋をし、ひと煮立ちさせる。

  5. 5

    写真

    湯気が立ったら、キャベツを入れてさらにひと煮立ちさせる。

  6. 6

    写真

    再び湯気が立ったら、サバ缶を汁ごと入れる。
    (缶を開けたら、サバの身を一口大にほぐしてから入れましょう)

  7. 7

    軽く煮立たせたら火を止め、お味噌おたま半分くらいを溶かして出来上がり☆

  8. 8

    必ず味見をして、足りないようならお味噌を少しずつ足してください。。

コツ・ポイント

サバ缶はほぐしてから入れると、よそるときに身が均等に分けられ、後が楽☆
サバ缶を汁ごと使うので、最初に取る出汁は薄めで大丈夫です。
味見は必須☆

このレシピの生い立ち

友だちに教えてもらったサバ缶アレンジ！
汁ごと使うので、お味噌は少なめに。
具材は人参の他にも色々アレンジして入れてみてください。
たくさんの人に知ってもらいたい一品です☆
レシピID : 7403720 公開日 : 22/12/27 更新日 : 23/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
☆ikiru☆
サバ缶で絶品お味噌☆
by ☆ikiru☆