大豆の五目甘辛煮

刻み昆布は水で戻しておく。（戻し汁は後で使います）それぞれの材料を小さめの一口大に切る。

水に大豆、こんにゃくを入れ一煮立ちさせたら他の材料を加え、昆布の戻し汁も加える。材料が浸かる程度に調節してください。

５分ほど煮たら酒・砂糖を加え、次にしょうゆを加える。