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汁鍋に水、酒、鰹ダシ、昆布、醤油、砂糖、旨味調味料にコンビーフを入れて沸かします。
①に、千切り人参、白菜、長ネギ、ナルト、エノキ茸、椎茸、油揚げを投入して煮たら汁は完成です。
オーブンパンにオーブンシートを敷き、持ちを並べます。約12分焼きます。
器に汁を注ぎ、焼いた持ちを入れたら完成です。