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ミニトマト→皮を湯むき白菜→細切りニンニク→みじん切りベーコン→1cm幅にカット玉ねぎ→1cm幅にスライス
鍋にオリーブオイルを敷きベーコン、ニンニクを炒めるこんがりとしてきたら玉ねぎ、トマト、塩ひとつまみを入れ炒める
玉ねぎがしんなりしてきたら白菜を入れ炒める油が全体に回ったら水400ml、コンソメを入れる
スープが温まり野菜が好みの具合になったら塩胡椒で味を整えて完成☆