家族みんなで!中華丼
Description
年齢問わず食べられる中華丼です。子供が食べやすいように、お肉はひき肉を使いました。野菜もたっぷり食べられます!
材料
(4人分)
250g
300g
100g
1/2個(100g)
100g
にんにく(みじん切り)
1かけ
しょうが(みじん切り)
1かけ
A しょう油
大さじ3
A 酒
大さじ2
A 砂糖
大さじ1
A 鶏がらスープ
200ml
■
水溶き片栗粉
大さじ2
大さじ4
ごま油
大さじ1
4人分
作り方
コツ・ポイント
●材料や切り方は各家庭のお好みで!我が家は魚介類を入れていませんが、入れても美味しくできます!
●野菜からも水分が出るため、水分が多いと思ったら煮詰めるか、鶏ガラスープを減らして調整してください。
●水溶き片栗粉を加えたら一度煮立たせます。
●野菜からも水分が出るため、水分が多いと思ったら煮詰めるか、鶏ガラスープを減らして調整してください。
●水溶き片栗粉を加えたら一度煮立たせます。
このレシピの生い立ち
3世帯が揃って食べられるレシピを!と思い考えました。我が子は薄切り肉でもまだ食べづらそうにすることがあるので、食べやすいひき肉を使いました。魚介類も苦手なので今回は無しで(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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