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大きめのフライパンに1/8のくし形切りにしたりんごをバター・砂糖を入れ中火で炒める
りんごに火が通ってきたら強火でキャラメルにする
18cmの鍋にクッキングシートをしき、そこにりんごを並べるお好みでレーズンも入れる
※コツ※花びらのようにりんごを並べる外側に生地が入るように2段目のりんごは中央から並べると完成した時に崩れにくい
ホットケーキミックス・砂糖・卵・柔らかくしたバター・牛乳を入れ混ぜる
❺を❸に流し入れる
蓋をして中弱火で約20分
上にクッキングシートをのせてひっくり返し、中弱火で約4分
ケーキクーラーで粗熱とる
完成