白身魚の洋風蒸し煮
Description
1人分
エネルギー:185kcal,食塩相当量:1.2g
エネルギー:185kcal,食塩相当量:1.2g
材料
1/2個
60g
2個
にんにく
1片
オリーブ油
小さじ2
50cc
白ワイン(なければ酒)
25cc
顆粒コンソメ(固形なら1キューブ)
小さじ2
みりん
大さじ1
黒こしょう
少々
1/4個
作り方
コツ・ポイント
・白ワインがなければ酒でも良いです。
・魚の水分はしっかり拭き取ることで,味が染み込みやすくなります。
・お好きな野菜で代用可能です。1品で110g(約1/3日分)の野菜が摂取できます。蒸し煮にして野菜をたっぷり食べましょう!
・魚の水分はしっかり拭き取ることで,味が染み込みやすくなります。
・お好きな野菜で代用可能です。1品で110g(約1/3日分)の野菜が摂取できます。蒸し煮にして野菜をたっぷり食べましょう!
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり摂れるヘルシーな1品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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