丸めないコーンクリームコロッケ
作り方
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「タカナシ 北海道3.7牛乳 酪農王国」を使ったレシピの紹介☆
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【作り方】
耐熱皿に、パン粉、オリーブオイルを入れざっくり混ぜ平らに広げ、ラップをせず600Wの電子レンジで1分加熱し、
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一度全体を混ぜ、再度30秒加熱しパン粉に焼き色をつけます。
※色が薄い場合は10秒ずつ追加してください。
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4
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玉ねぎはみじん切り、きのこ類は粗く刻みます。
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フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、きのこ類の順にしんなりするまで炒めます。
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(5)に小麦粉をふるい入れ、弱火で粉気がなくなるまで炒め火を止めます。
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(6)に牛乳を少しずつ加えながらダマにならないよう混ぜます。
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塩、こしょう、コーン、粗く刻んだゆで卵を加えます。
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(9)を深めの器に盛り、その上に(3)を全体にかけます。
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コツ・ポイント
※ 加熱時間は目安です。
※ 電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。
※ 電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
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