子供にも!サバ缶で★てりやき鯖バーグ★

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Description

お肉が嫌いな子供がパクパク食べてくれたハンバーグ!余っているサバ缶に沢山野菜をいれて、隠しちゃいました^_^おつまみにも

材料 (4人分(小さめ5個分))

150g
少々
1/2
半分
油(野菜とバーグそれぞれ)
大さじ1
★パン粉
25g
1個
小さじ2
★塩胡椒
少々
★しょうがチューブ
1センチ
★ニンニクチューブ
1センチ
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を先にキッチンペーパーで包んで水切りしてる間に、にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切り

  2. 2

    写真

    油をで玉ねぎとにんじんを色が変わるまで炒める

  3. 3

    写真

    色が変わったらピーマンを入れてさっと炒める

  4. 4

    写真

    ボウルに入れて粗熱を取る

  5. 5

    写真

    サバ缶をキッチンペーパーでしっかり水切りする

  6. 6

    写真

    粗熱をとった野菜に豆腐とサバ缶を入れる

  7. 7

    写真

    ★も入れてこねる
    全卵にするとまとまらないので黄身だけがおすすめ

  8. 8

    写真

    まとまるまで混ぜる

  9. 9

    写真

    軽く焼き目をつけて完成

  10. 10

    写真

    ●をいれて煮立てたら、水溶き片栗粉をいれてとろーんとさせたらサバーグを絡めて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シソや大根おろしでも美味しいし、ケチャップソースでも子供にピッタリ!
サバ缶で簡単、焼き時間も短縮^_^
レシピID : 7421475 公開日 : 23/01/18 更新日 : 23/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
イエローバード
鯖の旨味と野菜の食感が最高♪照り焼きソースのお陰で、子ども達はあっという間に完食です♪

ありがとございます! お子さんが食べれたのが凄く嬉しいです★ 加熱時間も少なく栄養満点なので良かったです^_^