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Description

野菜がいっぱいとれて、体も温まるカレー風味のスープ。ほっこりおいしかったです。

材料 (3人分)

お好きな量
1/3個
1/4個
適量
レシピ内どおり
カレー粉
小さじ2杯 お好み
ねこぶダシ(お好みの出汁でOK)
2回し

作り方

  1. 1

    キャベツ食べやすいサイズかぼちゃいちょう切りしめじ玉ねぎ櫛切りウィンナー2分の1にカット

  2. 2

    鍋に油を敷き、かぼちゃ玉ねぎしめじウィンナーを焼き目がつく位まで炒める最後にキャベツを入れて軽く一緒に炒める

  3. 3

    水を材料が被る位+1センチ上ぐらいまで入れる

  4. 4

    コンソメを1キューブ。ハウスのカレー粉を小さじ2程度入れる。ねこぶダシ2まわし。塩こしょうで味調整。

  5. 5

    10分から15分具材が柔らかくなるまで弱火で煮込む。

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

味は見ながらねこぶだし(お好みの出汁でOK)、塩胡椒で調整

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7423060 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/01/20

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