豚こまとちんげんさいの中華丼の画像

Description

余り物で作れる◎

材料 (2人分)

1/2本
100g
200ml
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    ちんげんさいを3cm幅に、にんじんを短冊切りに、エリンギを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    油をしいたフライパンで豚こまを炒める

  3. 3

    豚こまに火が通ったら、ちんげんさい、にんじん、エリンギを加える

  4. 4

    全体に油がなじんだら、★を加えてフタをして煮る

  5. 5

    5分ほど煮たら【水溶き片栗粉】を加えてとろみをつける

  6. 6

    ごはんに⑤を乗せたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちんげんさいが安かったので作りました
レシピID : 7425806 公開日 : 23/01/23 更新日 : 23/01/23

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