スタミナたっぷり！中華風の二色丼
クック3539PY☆
作り方
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1
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豚肉炒め用の☆調味料を合わせておきます。
甘めがお好きな方は砂糖を少々加えて下さい。
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2
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玉ねぎはスライスし、豚肉は食べやすい大きさにカットします。
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3
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ニラは3〜4㌢くらいに切り、玉子は鶏がらスープの素を加えて溶きほぐします。
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4
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器にご飯をよそっておきます。
まずはニラ玉から〜！
フライパンに油を入れて熱します。
（火加減は強めの中火程度）
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5
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玉子を一気に流し入れます。
ヘラなどを使って軽く混ぜたらすぐに端へ寄せます。
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6
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ニラを投入したら火を止めて、予熱でぱぱっと炒めます。
玉子はトロッとした状態がおすすめ♪
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7
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玉子とニラを和えてごはんの上にのせます。
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8
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そのままフライパンに油を足して豚肉と玉ねぎを炒めます。
豚肉に火が通ったら☆調味料を加えて絡めながら炒め合わせます。
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9
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ごはんの上にのせて二色丼の完成です。
お好みで白ごまや糸唐辛子をトッピングして下さい。
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10
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おかげさまで、人気検索No.１
(*´ｰ`人)*嬉♪
お目に止めて下さりありがとうございました♡
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11
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おかげさまで話題入りになりました✨
素敵なつくれぽを送って下さった皆様♡感謝の気持ちでいっぱいです ( * . .)”
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コツ・ポイント
TVではニラ玉を強烈な強火でふわっと美味しく作っていましたが、私には無理なのでこの作り方になりました。
このレシピの生い立ち
TV東京の昼めし旅で中華料理店のご主人が作った賄い料理です。
夫が｢これうまそう！｣と言ったのがきっかけで、アレンジして作ってみました。
夫が｢これうまそう！｣と言ったのがきっかけで、アレンジして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(10人)
クック3539PY☆
