詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ササミを縦に3〜4当分する
人参をササミの半分ぐらいの太さに細く切る
小松菜を下茹でする
油揚げの3片を切り、開く
油揚げでササミ、人参、小松菜を巻き竹串で止める
鍋に出汁、塩、酒を入れて⑤を茹でる
火が通ったら竹串を外し半分に切り器に盛る
茹でた出汁を塩や醤油で味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけ餡にする
⑦に餡をかけて薬味を添える