クマさんのハンバーグの画像

Description

いつも作るハンバーグをクマの形にしてみました!

材料 (2人分)

塩コショウ
少々
1/4個
1個
1枚
大5程度
★ウスターソース
大2
★ケチャップ
大2
★酒
大3
★コンソメ顆粒
小1
★砂糖
大1
★バター
少し
スライス

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにして、塩コショウ、フライパンで炒めておく(冷ます)

  2. 2

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    ミンチ肉をしっかりこねる
    (卵を割り入れて更にこねる)
    5分以上

  3. 3

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    食パンを大きく切り、牛乳で浸す

  4. 4

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    浸して軟らかくなったら、食パンをほぐしながら、混ぜる

  5. 5

    写真

    ②へ食パンを入れて更にこねる

  6. 6

    写真

    そこに玉ねぎのみじん切りを入れて、塩コショウをして更にこねる

  7. 7

    写真

    小さな耳の部分を作りフライパンへ並べる(油は不要)

  8. 8

    写真

    顔の部分を作り耳と合体!
    耳の部分をしっかり付ける
    そのまま焼く(中火強火

  9. 9

    写真

    蓋をする(5分くらい)中火

  10. 10

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    このくらい色が変わったら、ひっくり返す

  11. 11

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    耳が取れる可能性が高いけど、焦らずにぎゅーぎゅーっと押してくっつける

  12. 12

    写真

    フライ返しで、耳をくっつける!
    裏面を焼く時は中火!形が整ったら、蓋をして15分

  13. 13

    写真

    ★を入れて混ぜ、煮込む
    (一旦強火にして混ぜ、弱火で5分程度)

  14. 14

    写真

    煮込む間に卵をスライスしておく

  15. 15

    写真

    のりを目と口の形にカットしてのせる

コツ・ポイント

いつものハンバーグをクマにするだけで、美味しくなった気がします(笑)

このレシピの生い立ち

誕生日やクリスマスにいつものハンバーグを動物の形にするだけで、子供たちのテンション↑するので、そうしています。
レシピID : 7434754 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/01/31

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