節分キャラ弁♪マリオ鬼&ルイジ鬼
作り方
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マリオ鬼とルイジ鬼の下書きです。
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2
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マリオ鬼は、ご飯にケチャップとコンソメの素を入れて混ぜます。混ざったらレンジで10秒チン。
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ルイジ鬼は、ご飯にアイシングカラー(緑)をほんの少し入れて塩をふり、混ぜます。こちらも混ざったらレンジで10秒チン。
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4
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それぞれ2gをラップで包んで鼻を作ります。
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残りをラップに包んで俵形にします。
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こんな感じです。
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漉します。
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焼きます。
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目の部分。海苔パンチで海苔を切ります。ハサミでもOK。
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スライスチーズに黒目の海苔を乗せて、丸い型で抜きます。
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※ずらして2回抜いて楕円形にします。
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MとLマークの丸を抜きます。
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角の部分を抜きます。
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髭・もみあげ・眉毛は海苔をハサミできって、パーツを準備します。
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薄焼き卵を3等分します。
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おにぎりの下の方に薄焼き卵を巻いて
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お弁当箱に入れます。
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髭をのせます。
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目を乗せます。
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鼻のパーツにサラスパを刺して
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顔に刺して固定します。
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もみあげをつけます。
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眉毛をのせます。
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鰹節に醤油を少し入れて全体になじませます。
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㉔を頭にのせて
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角をのせます。
瞳の光部分(小さく切ったスライスチーズ)を目にのせます。
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海苔を細長く切ったものを卵に乗せてパンツの模様を作り、チーズを置いてMのマークをカニカマの赤い部分で作ります。
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ルイジも同じように作っていきます。(Lマークは、今回はパセリの茎で作りました。キュウリを切ってもOK。)
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隙間にお好きなおかずを入れて完成です♪
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コツ・ポイント
マリオ、ルイジは、髭と目を乗せてから鼻を乗せます。最初似てない!と思っても、鼻やもみあげをつけていくと似てきますよ♪
このレシピの生い立ち
節分の日に、可愛い鬼さんのお弁当を作りたくて考案しました。