豆乳鍋
作り方
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1
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豆乳500cc、水150cc、白だし120ccを土鍋に入れて火にかける。
沸騰しないように弱火で!
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2
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具材を切る。
ネギ、かぶ、ほうれんそう、もやし、えのきだけ、豚肉、ウインナー、豆腐、油揚げがおすすめ!
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3
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具材を鍋に順次追加する。
ネギ、かぶ、もやし、えのきだけ、ウインナーはすぐ。沸々したら豚肉、豆腐、あげ、ほうれん草。
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4
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火が通ったら完成!
シメはらー麺か、リゾット✨✨
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コツ・ポイント
沸騰させない火加減がおすすめ!
麺を入れると濃くなるので少し水を追加。
麺を入れると濃くなるので少し水を追加。
このレシピの生い立ち
豆乳鍋の素を買わなくても大丈夫!美味しかったのでざっと計量した分量を載せます。家族みんな大好きな味!