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タネとワタを取り皮をむいて一口大に切ったかぼちゃと、薄切りにした玉ねぎを鍋に入れる。
ひたひたのおだしを入れて中火にする。
沸騰したら火を弱め、蓋をして柔らかくなるまで煮込む。
具材と茹で汁(おたま１杯)をブレンダーにかける。
4を鍋に入れて、牛乳を注ぐ。
弱火〜中火でゆっくりかき混ぜながら煮込む。
ひと煮立ちしたら完成！
冷凍保存可能です◎
ポタージュ＋ごはん＋パルメザンチーズでリゾット風のアレンジができます♪
あおママごはん
あおママごはん
