ほんとにとろける“じゃがいも餅”♪

じゃがいもはレンジで加熱をして、皮をむき、潰して粗熱を取っておく。
チーズは細かく刻む。

ボールに1のじゃがいも・餅粉・クレイジーソルトを加えて軽く混ぜ、牛乳・マヨネーズを入れてよくこねる。

刻んでおいたチーズを加え、よく混ぜる。

醤油やケチャップなど、お好きな物（私はウスターソースも好き、それとキッ○－マンのだししょうゆ＜煮物用＞を、ちょっとかけて食べるのも好き。）を付けて召し上がれ。

これは家の“鏡餅”　だって、好きじゃ無いんだも～ん。

はげげさんが作って下さいました。『はげげの愛妻弁当①　04/08/23 』（ﾚｼﾋﾟID;157220）に写真を載せて下さいました。愛情たっぷりのお弁当にお邪魔して、恐縮しております。ありがとうございます。