野菜たっぷり☆豆乳のパンプキンチャウダー

じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツは1㎝角に切る。かぼちゃは大きめの2～3㎝角に切る。

お鍋に1️⃣と水1と1/2カップ、コンソメスープの素と塩少々を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で煮る。

野菜が柔らかくなったらポテトフレークを混ぜ入れて、冷凍コーンを凍ったまま投入。