レンジで簡単★もやしベーコンの画像

Description

電子レンジで簡単!早い!
冷蔵庫の残り物も使えるし~。
あと1品・・・っていう時にどうぞ。

材料 (2人分)

1/2袋
1枚半
1/2株
10~15cm
コンソメ(顆粒)
小さじ1・5
塩・荒びきこしょう
少々

作り方

  1. 1

    もやしは水洗いしてザルにあけておく。
    しめじは石づきをとって小分けにする。
    ねぎは斜め薄切り

  2. 2

    ベーコンは5ミリ程度の短冊切りに。

  3. 3

    耐熱容器にもやし、しめじ、ねぎ、ベーコンの順に入れる。(混ぜなくていいですが、塊では入れないようにパラパラと)

  4. 4

    3の上から、コンソメを振り入れ、こしょう少々を入れる。
    塩はお好みで。

  5. 5

    4にラップをかるくして、電子レンジ600wで2分加熱。

  6. 6

    一度、底からかき回して、もう一度電子レンジ600wで1分加熱。
    ベーコンが煮えていたら出来上がりです。

コツ・ポイント

4の塩はベーコンやコンソメから塩分がでるため、お好みでほんの少々入れてください。
もやしからの水分+コンソメで美味しいスープに!器に盛る時、最後に回しかけるといいですよ。レンジ加熱時間は目安です。しめじの代わりにエリンギも美味しいです。

このレシピの生い立ち

もやしを使ったおいしくて簡単なものを作りたかったので。。。
レシピID : 744724 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yukis2s
お弁当のおかずに。簡単で美味しかったです。ありがとうございます!

良かったです! ありがとうございます。

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かおる☆
あらびき胡椒がピリッと効いて美味しかったです☆

ありがとうございます! スパイスで色々アレンジしてみて下さい

初れぽ
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くりゆき
何回かリピしてます。夏はビールにも合いそうですね(^_^)

ありがとうございます!ちょっとした一品になりますね!