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こちらの米粉を使用します。ニラは洗って3〜4㎝に、ちくわは1〜1.5㎝に切っておく。
ボウルにA(米粉、片栗粉、鶏がらスープの素)を入れ泡立て器で軽く混ぜ合わせてから、水、卵を入れて混ぜる。
②に①ともやしを入れて混ぜる。
中火に熱したフライパンにごま油大さじ1を入れ③を流し入れ平に整え様子を見ながら3〜4分程焼く。
焼き目がついてきたら一度お皿に移し、反対に返して弱火で3〜4分焼いたら出来上がり!
タレ作り!ボウルにB(醤油、黒酢(米酢)、きび砂糖、炒りごま、すりごま、ごま油小さじ1を入れて混ぜ合わせたら完成です!
手軽に作れてとても美味しそうですね♪つくれぽ感謝です!