フライングガーデンの和風ハンバーグソース

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Description

フライングガーデンの爆弾ハンバーグにかける和風ソースの味を再現!
とっても簡単なのに、再現率は高め…!?

材料 (4人分)

1/4
にんにく
1片
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1
野菜が浸る量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくは薄切り、大根は薄めのいちょう切りにする。

  2. 2

    調味料と切った野菜をすべて鍋に入れ、野菜が浸るまで水を加える。

  3. 3

    中火で沸騰するまで煮る。

  4. 4

    沸騰したら火を止めて、フードプロセッサーなどでペースト状になるまで撹拌する。

  5. 5

    冷まして完成!

コツ・ポイント

撹拌した後に味見をして、薄いようならお好みの濃さまで煮てください。
一晩冷蔵庫で休ませると更に美味しいです♡
ハンバーグソースとしてはもちろん、ドレッシングやお肉の漬けダレにもピッタリです。(トップの写真は唐揚げ用に漬け込んでいるもの)

このレシピの生い立ち

フライングガーデンの和風ソースが好きで、あの味を家でも食べたくて作りました。
レシピID : 7455544 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
赤い実☆
煮詰めてみました。まさにあの味でした!