やみつき男飯！肉あんかけチャーハン！

長ネギはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を入れ中火。ネギ、卵、ご飯を入れ油が回るまで炒める。鶏ガラスープの素、塩コショウをして器に盛る。

同じフライパンに豚挽き肉、しょうがチューブ、ニンニクチューブを入れ火が通るまで炒める。

水溶き片栗粉を入れ、とろみが付くまでよく混ぜる。

２のチャーハンに５をかけたら完成。