雪若丸で美味しいスタミナサムギョプサル丼
作り方
コツ・ポイント
にんにくは焦げないように、弱火でじっくり加熱してください。
豚肉はこんがりと焼き、キッチンペーパーで油をふき取ってからタレと絡めてください。
お好みでニラやエゴマの葉を加えるのもおすすめです。
豚肉はこんがりと焼き、キッチンペーパーで油をふき取ってからタレと絡めてください。
お好みでニラやエゴマの葉を加えるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
大粒で食べ応えのある「雪若丸」に、サムギョプサルやにんにくチップをのせてボリュームのある丼にアレンジしました。甘辛いタレでごはんが進みますよ♪