八宝菜
na216
作り方
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1
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生姜を油でしっかり炒め、
豚肉を軽くいためる。
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2
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野菜を全て入れ炒め終わったら
酒、みりんを入れ
アルコールをとばす
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3
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水を入れて、
温まったら鶏ガラとうずら
キクラゲを入れる
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4
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沸騰したら、
少しずつ醤油を入れ調整する
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5
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火を止めて水溶き片栗粉を入れ
素早くまぜ、沸騰させる
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6
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残りの麻婆豆腐と。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
⑨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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