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豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ600w1分半加熱する。さいの目切りにする。
Aを混ぜる。ネギをみじん切り。
豚ひき肉とネギ半量を炒める。
Aを加えてひと煮立て。
豆腐を加えてひと煮立て。水溶き片栗粉でとろみを付ける。