フランスパンDE ホヤぼーやキッシュ
作り方
コツ・ポイント
見た目も華やかで、ホヤのうまみも味も楽しめるため、誰もが食べやすい料理になったと思います。ホヤは、生で食べても美味しいですが、ガーリックやオリーブオイル、チーズなどとも相性が良く、地元の旬の野菜や魚介でアレンジが楽しめます。
このレシピの生い立ち
祖父母の好物がホヤなので、ホヤを使
ってキッシュを作ってみました。
パパっと混ぜて焼くだけで簡単に、気仙沼を味わえるところがポイントです。
ってキッシュを作ってみました。
パパっと混ぜて焼くだけで簡単に、気仙沼を味わえるところがポイントです。