ミネストローネ（玄米スティック添え）

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは１ｃｍ角に切る。ブロッコリーは1口大の小房に分ける

鍋ににんにく、オリーブオイルを入れ熱し①を加えて炒め野菜がしんなりしたら、ホールトマト潰しながら加えて☆を加え煮立てる。

中火で１０分ほど煮て、塩・こしょうで味を調える。
器に盛りつけ、玄米ブレッドを添える。