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海藻ニンジンのなめたけ和え

海藻ニンジンのなめたけ和えの画像

Description

善玉菌のエサを大量投入♡
ご飯を美味しく食べながら腸活できるレシピです。

材料

えのき
１袋
人参
１本
細切り昆布
適量
醤油
大さじ２
酒
大さじ２
羅漢果
大さじ１
みりん
大さじ２
酢
小さじ１〜２

作り方

  1. 1

    写真

    えのきを食べやすいように4等分に切ります

  2. 2

    写真

    人参を千切りより少し太め位の大きさに切ります

  3. 3

    写真

    えのき、人参、細切り昆布を耐熱皿に入れ、酢以外の調味料と合わせて和えておきます

  4. 4

    耐熱皿にラップをして、電子レンジで600㍗３分半〜４分位を目安に温めます。（アルコール分がとぶくらい）

  5. 5

    ラップを取って
    →熱いので気をつけてください
    酢を入れ、よく混ぜ合わせます

  6. 6

    写真

    具材を平らにして、落としラップをししまふ、
    冷めるまでそのままにします

  7. 7

    写真

    冷めたらできあがりです。
    出来上がったら、冷蔵庫で保存してください

コツ・ポイント

甘めのお醤油を使われているかたは
みりんがなくても大丈夫です！！
茹でたほうれん草、大根おろし、冷奴の上にも相性抜群です！

このレシピの生い立ち

瓶詰めのなめたけはニガテ…
腸に優しいご飯のオトモを作りたくて作ったレシピです！
レシピID : 7477709 公開日 : 23/03/24 更新日 : 23/04/01

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ダイエット仙人
海藻ニンジンのなめたけ和え
by ダイエット仙人