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たっぷりきのこの塩出汁×豆乳スープ

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Description

白菜たっぷり♡
優しい味のヘルシーな豆乳スープです♪

材料 （4人分）

しめじ
1パック
白菜
4枚
ウインナー
1袋
◎喜晴秘伝の特製塩出汁
50cc
◎水
300cc
豆乳
300cc
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り、白菜・ウインナーは適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に◎を入れ、煮立ったら中火にし、①を加える。数分煮て、アクを取る。

  3. 3

    豆乳を加え、もう一度煮立ったらコショウで調味する。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて完成♪

  5. 5

    写真

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コツ・ポイント

お好きな具材をいれてください♡
豆乳は沸騰させると分離するので沸騰直前で火を止めてください！！
お好みでパセリやあさつきの小口切りを乗せても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
レシピID : 7479543 公開日 : 23/03/22 更新日 : 23/03/22

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kibarashi
たっぷりきのこの塩出汁×豆乳スープ
by kibarashi